ИнтересноеПсихология: | Категория: » Семья Что можно быстро и недорого приготовить на завтрак себе и мужу
Сегодня у нас с мужем долгожданный выходной. Хочется порадовать любимого чем-то вкусненьким... А еще – чтобы по-быстрому и недорого (так неохота с утра в магазин бежать).
На помощь мне приходит книжка рецептов. В результате, я нашла несколько рецептов, от которых после прочтения у меня, как говорится, «слюнки потекли». А главное – нужные ингредиенты были под рукой! Кстати, стоит заметить, что мой муж отнюдь не вегетарианец и любит основательно и вкусно поесть. Поэтому я просматривала, в основном, мясные закуски. Немедленно взявшись за создание кулинарного шедевра, буквально через полчаса я смогла порадовать любимого аппетитным завтраком. Представляю вам пошаговые инструкции, с помощью которых вы сможете сами убедиться в быстроте приготовления вкуснейших блюд в домашних условиях без особых затрат. Итак, первый рецепт: Бефстроганов  Это блюдо – одно из самых простых и сытных, которое можно приготовить независимо от количества порций. Нам понадобится: 300 г говядины, желательно без жира; 2 головки лука; растительное масло для жарки; 1 ст. ложку яблочного уксуса; 2-3 ложки муки; соль и специи.  Тонкими кусочками нарезаем мясо поперек волокон, затем каждый кусочек – на тонкие полоски. При необходимости можно немножко отбить. Растительное масло нужно раскалить в сковороде, выложить мясо и обжарить, пока выпарится сок, и мясо начнет жариться. Советую не закрывать крышкой сковороду, поскольку сок из мяса сильно пенится.  Берем лук и мелко нарезаем. Добавляем к мясу. Как только лук немножко подрумянился, можно солить и приправлять специями. Вкуснее всего получится, если в качестве специй использовать черный молотый перец и лавровый лист. Далее добавляем муку и, помешивая, пассируем пару минут. После этого необходимо залить водой настолько, чтобы количество воды вдвое превышало количество мяса. Добавляем уксус и уменьшаем огонь до минимума. Можно прикрыть крышкой, но пар должен выходить свободно. Как только соус загустел, мясо готово. Кстати, если в холодильнике имеется сметана, то ее можно в разбавленном виде добавить в процессе приготовления. Тогда мясо будет нежнее. Параллельно готовим в микроволновке горячие бутерброды, которые по праву можно отнести к разряду самых любимых блюд.  Горячие бутерброды в микроволновке Берем сочное отварное куриное филе и нарезаем тонкими кусочками. Подготавливаем соус для заправки: тщательно перемешиваем 4 ст. ложки сметаны с 1 ст. ложкой горчицы. Соль, перец добавляем по вкусу. Далее соус нужно хорошенько перемешать с подготовленным мясом. Натираем твердый российский сыр и тонкими кусочками нарезаем хлеб (желательно, ржаной). Выкладываем хлеб на блюдо, сверху – филе с соусом, посыпаем сыром. В микроволновке бутерброды готовятся 2 минуты. Достаем горячие бутерброды и посыпаем зеленью, если таковая есть в наличии. Зовем мужа к завтраку и наслаждаемся прекрасным выходным утром и восторженными возгласами любимого. Приятного аппетита! Автор: Слобожан Юлия
Что можно быстро и недорого приготовить на завтрак себе и мужу |
ТОП СТАТЕЙ: ОПРОС:
Планируете ли Вы завести детей в ближайшем будущем? Последние добавления:
 История бренда Тиффани Самые распространенные женские ошибки в макияже, раздражающие мужчин Путешествие в Швейцарию Вельветовые джинсы: все новое — хорошо забытое старое Выбор свадебного торта Термобелье — теплоизоляция организма Паттайя - уникальное место в мире для свадьбы Раз, два, три – модно и стильно Грамотный выбор курсов по макияжу Простые правила личной гигиены мужчины Как менялись стандарты модельной внешности Мода на мужские украшения в 2015 году Критерии выбора бытовой стиральной машины Детская мода в 2015 году Эти «загадочные» мужчины, или как понять мужскую психологию Трудности выбора пледа Послушный робот-пылесос Обзор античного стиля интерьера На какие болезни указывают дефекты кожи Как красиво одеваться и покорять взгляды окружающих людей |
|
© 2011 Женский онлайн журнал "Леди" |
